Etiqueta: vegano

Quesos veganos

Quesos fermentados veganos: VeggieKarma

No paramos de traer novedades. Y esta vez para los amantes de los quesos, pero veganos! Esta empresa de Barcelona crea sus propios quesos fermentados con altramuz nacional y anacardos. Llevan la producción de queso vegano a otro nivel. Sus productos son ecológicos, libres de gluten, azúcares, lactosa y conservantes y colorantes. Puedes encontrar la información nutricional de sus productos… Read more →

Bizcocho vegano

Esta receta es un clásico, es muy fácil de hacer y sale muy rica. Si no habéis hecho repostería vegana es un buen comienzo. No utiliza azúcar, sólo con los dátiles y el plátano es suficiente. Puedes añadirle ingredientes extras como frutos secos. Read more →

Arroz basmati con brócoli y seitán

¿Conoces el seitán? Ya te hablamos de él en nuestra receta de seitán casero, así que si tienes seitán en casa puedes hacer este plato con las verduras que quieras. El arroz basmati nos gusta mucho porque da un toque especial a los platos, tiene un sabor dulce y es perfecto para el verano, al ser más refrescante. Si no… Read more →

Coliflor gratinada

Coliflor con patatas gratinada

Esta es una receta típica, al menos en nuestra casa y la hemos consumido toda la vida. Es fácil para los niños, ya que al estar gratinada con bechamel y queso pues siempre gusta. Sin embargo, le hemos querido dar un cambio con bechamel vegana y queso vegano, que está teniendo mucho éxito en nuestra tienda. ¿Has probado los quesos… Read more →

Pintxos de tempeh

Brochetas de tempeh

El tempeh (soja fermentada) o gusta o no gusta. Tiene un sabor especial y es un alimento rico en proteínas vegetales. Además, al estar fermentado se digiere muy bien. En Tierra Viva podrás encontrar diferentes variedades de tempeh, tanto en el frigorífico como en conserva. A nosotros no encanta el tempeh de garbanzos macerado, tiene un sabor delicioso y sino… Read more →

Crema de chocolate

Crema de chocolate vegana

Cuando te apetece algo dulce, pero no deseas llenarte de azúcar o no tienes nada en casa, esta receta es fácil, rápida y deliciosa. Para quitar todo antojo de chocolate. La receta no es nuestra, sino de Danza de Fogones, un blog que te recomendamos encarecidamente. Seguro que encuentras lo que buscas. ¿A que es sencillo? Es perfecta para los… Read more →

Menestra de verduras

Menestra de verduras ecológicas

Cuando se acerca la primavera, encontramos en nuestra tienda productos que no estamos tan acostumbrados y es el momento perfecto para hacer conservas o para preparar una menestra casera. Las menestras envasadas están muy ricas, especialmente si están hechas con productos de calidad, pero cómo se nota una menestra con ingredientes frescos, naturales y ecológicos. En nuestra receta hemos usado… Read more →

Chorizo vegano Calabizo

Ya habíamos oído hablar de él pero acabamos de incorporar a nuestras dos tiendas el chorizo vegano Calabizo, producido exclusivamente con ingredientes vegetales como la calabaza y especias. En nuestras tiendas encontrarás la versión vegana y ecológica. Para todos aquellos que quieran darse un capricho. El chorizo viene envasado al vacío tiene la caducidad de un año y se puede… Read more →

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