Esta crema es perfecta tanto para invierno como para verano, aunque el calabacín es de verano pero ya lo tenemos todo el año. Se puede tomar caliente o fría y puedes adaptarla a lo que tengas por casa. En este caso hemos querido usar mijo para hacerla más espesa y prescindir de la típica patata. ¿Te animas a probarla? Y… Read more →
Esta receta es de verano. Fresquita y fácil de hacer y con ingredientes de la época. La remolacha aporta ese color rojo fuerte a la crema junto con el pimiento rojo. Puedes encontrar más recetas como esta en la página web de Montse Bradford o en su app que te puedes descargar en el móvil. Viene muy bien para inspirarnos. Read more →
