¿Conoces el seitán? Ya te hablamos de él en nuestra receta de seitán casero, así que si tienes seitán en casa puedes hacer este plato con las verduras que quieras. El arroz basmati nos gusta mucho porque da un toque especial a los platos, tiene un sabor dulce y es perfecto para el verano, al ser más refrescante. Si no… Read more →
Etiqueta: arroz
Desayunos macrobióticos
Nos encanta desayunar de una manera sana y muchas veces os hablamos de las cremas de cereales, que podéis preparar fácilmente en casa. Recomendamos poner a remojo los cereales enteros la noche anterior y hervirlos al día siguiente con al menos unas 4 veces más de agua que de cereal. Y cocinarlo hasta que el cereal se haga crema, mínimo… Read more →
Bolas de arroz
Ahora que volvemos de nuevo a la rutina y nos preparamos para el otoño. Os animamos a que probéis estas bolas de arroz con alga nori que os darán energía. En la época de los samuráis se las llevaban en las alforjas para poder ir comiendo mientras cabalgaban o como un bocado rápido. La receta original lleva pasta de umeboshi… Read more →