¿Sabes que en nuestra tienda tenemos carne ecológica que recibimos cada semana? Si te interesa, podemos informarte sobre nuestro listado, principalmente trabajamos con pollo y pavo pero puedes pedir por encargo lo que quieras; ternera, pescado, cerdo, cordero, potro, conejo… Productos preparados o al natural. Uno de nuestros distribuidores es Ecoviand, aunque si nos preguntas podemos traerte de otros.
La receta de hoy es una receta muy sencilla hecha con carne picada de pollo pero puedes usar la carne que quieras, pavo, ternera… aunque con las verduras que lleva el pollo le va muy bien.
Hamburguesas de pollo caseras
En Tierra Viva puedes encontrar carne picada de pollo ecológica, de calidad y te animamos a que hagas estas hamburguesas de pollo ecológicas con manzana. ¡Te sorprenderán!
Ingredientes
- 500 g carne picada de pollo
- 1 puerro
- 1 manzana
- 1 zanahoria
- 4 cda pan rallado
- 1 huevo
Elaboración paso a paso
- Se preparan las verduras, se corta muy fino el puerro, la manzana y la zanahoria se rallan.
- En un bol grande se mezcla la carne picada de pollo, el puerro, la manzana, la zanahoria y el huevo, se añade sal y se mezcla todo.
- Añadimos el pan rallado poco a poco hasta obtener la consistencia deseada. Para poder hacer las hamburguesas después.
- Se hacen las hamburguesas y se fríen en aceite o se hacen al horno.
Notas
- Podéis usar carne picada de ternera, pero el pollo combina muy bien con las verduras.
