Los productos ecológicos o biológicos provienen de cultivos sin transgénicos, pesticidas, plaguicidas ni fertilizantes químicos, trabajando con máximo respeto a los recursos naturales, el medio ambiente y la salud de las personas. En su elaboración no se utilizan conservantes ni colorantes o aditivos. Todo este esfuerzo tiene la finalidad de proporcionar alimentos sanos, sabrosos y que aportan a las personas el máximo de minerales, vitaminas y nutrientes de un buen alimento.